隨著EM堆肥產品的研究深入，它的種類也在增加，目前市面上銷售的堆肥產品就有很多種，廠家也有多家，讓消費者不知道該選擇哪家合適，為此需要專業的堆肥制作廠家來做介紹。就目前的市面上堆肥產品來說，主要有好氧堆肥和厭氧堆肥，這兩種堆肥均有各自的特點，下面就來做一下這方面的介紹，希望對那些想要購買微生物肥料的朋友有些幫助。

好氧堆肥一般指物料露天且經常性地翻堆透氣，時霉菌、芽孢桿菌等好氧微生物活動劇烈的，堆溫最好可達70度的堆肥方式；厭氧堆肥一般指物料相對密閉，微生物產生的游離的胞外酶相對不多，分解作用不甚強烈的中溫（不超過60度）堆肥方式。一般來說，好氧堆肥更加適合難降解（粗纖維含量高）的物料或一些固體廢棄物的大規模消解，其具有堆肥速度快、腐熟徹底、操作技術要求低等優點，但缺點是養分損失（尤其是氮）較大，施用后的微生物效應即土壤改良作用欠佳。 而厭氧堆肥的話，其對物料的養分保全與轉化的性能都比較好，若操作得當，即使不完全腐熟也不會傷害植物，且土壤改良的作用顯著。本人覺得厭氧堆肥更加具有神秘性和技巧性。

以上這些有關EM堆肥中的好氧堆肥和厭氧堆肥的介紹是在長期實踐過程中所總結的，同時也是在實驗室研究過的，具有一定的科學依據，這種肥料目前在農業領域應用比較多，不僅是在農作物種植方面，還是在水產品養殖方面，都有多個案例。而且這種肥料的使用對土壤環境的改善是有幫助的，它能改善水質和土壤質量，種植出更多農作物和增加水產魚類的數量。